Avant 2011 le Conseil Départemental de l’Essonne était engagé dans une coopération décentralisée avec le Gouvernorat de l’Ariana et avait une déléguée en poste à Tunis. L’ Association Amitiés Ariana Essonne créée en août 2015 a vu le jour à la suite de plusieurs échanges entre le Conseil Départemental de l’Essonne et le Gouvernorat de l’Ariana avec comme objectifs de dynamiser la coopération sur les questions de développement durable et solidaire.
En 2017, à la suite d’un appel à projets initié par le Conseil Départemental de l’Essonne, Amitiés Ariana Essonne a obtenu une subvention pour contribuer à la réalisation d’un Atelier de distillation d’huiles essentielles sur le site du GDA Sidi Amor, qui a permis d’aider à former de jeunes femmes en milieu rural aux diverses activités liées à ce domaine.
Ce projet s’est inscrit dans le programme global du GDA de Sidi Amor ainsi que celui du Gouvernorat de l’Ariana, ville historique de production de fleurs de rose.