الحديقة الطبية
Le Jardin Médicinal Sidi Amor organise, autour d’une pelouse centrale accueillante et dans un cadre propice à la détente, une véritable école de la nature consacrée aux plantes médicinales.
Il s’agit d’abord d’un Conservatoire des plantes endémiques du site à caractère thérapeutique : Olivier commun ; Olivier de Bohème ; Oléacées sauvages ; Caroubier ; Pistachier Lentisque ; Figuier ; Figues de Barbarie ; Cistes ; Thym ; Romarin ; Marrube ; Agaves…etc.
C‘est également un lieu pédagogique qui a délibérément ciblé, parmi les centaines de plantes médicinales du domaine, quelques collections et plantes emblématiques qui servent de support de familiarisation des visiteurs avec les plantes médicinales. Nos guides renforcent ce message pédagogique par un complément d’informations d’ordre diététique, thérapeutique et même ornemental.
Le Ginkgo Biloba, au centre du jardin, consacre la place centrale de cet arbre remarquable dans la pharmacopée mondiale.
feuille de Gingko Biloba
Gingko-Biloba
L’ambassadrice de Chine comme l’ambassadeur de Corée
étonnés de rencontrer cet icône asiatique sur une “colline perdue” en Méditerranée.
Délégation d’agronomes soudanais en visite dans le cadre d’une collaboration avec l’Institut des Zones Arides de Medenine (Dr Riadh Bechir) : Etonnement devant la richesse inattendue de la flore locale et de la réussite de sa valorisation horticole et ornementale.
Les plantes natives
النباتات الأصيلة من جبل سيدي عمر محافظة وإنماء
Le GDA a accordé une grande attention aux plantes natives du site en paticipant notamment à diverses manifestations consacrées à cette thématique tel le workshop ECOPLANTMED (Beyrouth 2016) sur le thème de l’utilisation écologique des plantes indigènes pour la restauration environnementale et le développement durable dans la région méditerranéenne.
Ces plantes, dont certaines sont dotées de vertus médicinales sont présentées de façon à sensibiliser à la richesse et à la diversité de la flore locale :
Ciste cotonneux (Cistus albidus), ciste pourpre (Cistus purpureus), ciste de Montpellier (Cistus monspeliensis); ciste feuilles de sauge (Cistus salviifolius) ; Câpriers (Capparis spinosa), Cardon sauvage (Cynara cardunculus var. sylvestris), Ephedra Altissima, Agaves, Aloe Vera, Figuiers de Barbarie, Oléacées (Oleastres ou oliviers sauvages), Olivier de Bohême (Eleagnus angustifolia), Myrte (Myrtus communis), Pistachier Lentisque (Pistacia Lentiscus), Romarin (Rosmarinus Officinalis), Thym a tête (Thymus capitatus), Thym commun (vulgaris), Lavande de la Colline Sidi Amor (Lavandula multifida), Passerine hérissée (Thymelaea hirsuta), Genévrier de Phénicie (Juniperus phoenicea), Santoline (santolina chamaecyparisus)…
Les fleurs thérapeutiques
زاوية الزهور الطبية كالورود الأريانية والدمشقية والحجازية
Roses botaniques : Roses de l’Ariana (Gallica et Centifolia), Nesri (Eglantier et Moshata), Rose de Provins (Gallica), Rose De Damas, Rose de Rescht (Iran), Jasmin de Tunisie (officinalis) et d’Arabie (sambac) ; Passiflora , Sauge (salvia officinalis), Fleurs de millepertuis (Hypericum perforatum), Calendula (Calendula officinalis), Arnica (Arnica montana), Armoise (Artemisia arborescens), Cataire (Nepeta cataria), Camomille romaine (Chamaemelum nobile (L.) All.), Plante au curry (Hellychrisum), Echinacea, Coquelicot (Papaver spp.) ou pavot annuel.
rose de l’Ariana
Le ministre des finances M.Zorgati
le coin citronné
Le ministre de la culture Ezzeddine Bachchaouch
Les plantes citronnées
النباتات الليمونية
Cette collection originale met en valeur des plantes appartenant à plusieurs familles, mais se caractérisant toutes par un parfum de citron. Cette collection est redevable à la collaboration avec le Conservatoire National PAM de Milly-La-Forêt (France)
Citronnier (Citrus ×limon), Citron caviar (Microcitrus australasica), Cédratier commun (Citrus medica) et « Main de Bouddha » (Citrus medica var. sarcodactylis), Eucalyptus citronné (Corymbia citriodora), Cataire à odeur de citron (Nepeta cataria var. citriodora), Cyprès citronné (Gold Crest), Citronnelle (Lippia triphylla) Citronnelle, Lemon grass (Cymbopogon citratus), Lavande citronnée, Menthe citronnée (Mentha citrata), Mélisse citronnelle (Melissa officinalis ssp. Officinalis), Thym citronné (Thymus X citriodorus), Verveine citronné (Verbena officinalis).
Les plantes toxiques النباتات السامة والمخزون الصيدلاني الغزير
Datura (Brugmansia), des fleurs en trompettes toxiques, Ricin commun (Ricinus communis), If Commun (Taxus Baccata), Laurier rose (Nerium oleander), Ephédra (Ephedra altissima et Eph.sinica), Mandragore (Mandragora officinarum), Colchique (Colchicum automnale L.), Lis de Malabar (Gloriosa superba), Petite pervenche (Vinca minor L.), Lierre, (Hedera helix L.), Chélidoine, (Chelidonium majus L.), Jasmin ou Galant de nuit (Cestrum nocturnum).
Roger Goudiard, directeur de l’Agence Française de Développement Tunisie (AFD) , manifestant son intérêt pour les plantes natives et toxiques du site.
Mme Leila Chikhaoui Mahdaoui, ministre de l’environnement.
Le plan d’eau النباتات المائية والمطهرة للمحيط في بركة تجريبية
Une mare a permis d’héberger un ensemble de plantes aquatiques et d’en tester leurs propriétés filtrantes, certaines sont dotées de vertus médicinales.
Iris d’eau (iris pseudocarus), Jacinthe d’eau (juncus effusus), Menthe aquatique (mentha aquatica), Nymphéa (nymphéa alba), Papyrus (papyrus alternifolius), Massettes (typha latifolia).
Valorisation des plantes aromatiques et médicinales
Le jardin médicinal a offert un cadre propice pour susciter l’intérêt des groupes de travail autour de la mise en valeur de nos PAM et organiser, avec l’appui d’experts et d’institutions, une action de valorisation intégrée de cette ressource naturelle.
Outre les coopérations citées précédemment, nous soulignons la contribution précieuse et à haute valeur symbolique de la FAO. Cette prestigieuse institution, à la suite d’une visite de nos jardins thématiques, a offert au groupe un petit laboratoire de distillation, qui a permis une série d’actions d’extractions et productions conséquentes : huiles essentielles, hydrolats, ainsi que des participations de plus en plus élargies aux foires et expositions de produits naturels de terroir.